Часом хочеться з'їсти щось смачненьке. З супом чи просто з солодким ячмінним напоєм. У мене такої проблеми нема — моя мама навчила мене робити соленики. Смачне солене печенько сподобається і вашим малюкам.
Рецепт солеників
Склад:
І частина
- сир твердий 200 гр
- масло 200 гр
- борошно 600 гр
ІІ частина
- сметана 200 гр
- яйце 1 шт
- сіль 1 ст.л.
- сода харчова 1 ч.л.
Спосіб приготування:
Сир потерти на дрібній терці. Додати борошно (може бути з висівками) — вимісити, потім додати масло і знову вимісити.
В окремому посуді змішати міксером складники ІІ частини. Змішати І і ІІ частини — замісити тісто. Залишити тісто на 30-60хв.
Робити невеличкі кульки і пекти в електричній вафельниці.
До готового тіста можна додавати спеції за вашим смаком: кмин, пряні трави, чилі.
Понравилась статья? Поделитесь:
Похожие статьи:
Ніжний сирковий десерт. Майстер-клас
Вівсяно-кокосове печиво
Рецепт сирково-бананового печива
Смачненькі рецепти з дитячих спогадів
Каша, каша – радість наша!
